1、茶叶制作过程

茶叶制作的过程决定了茶叶中含有多少水分。如果茶叶中含有过多的水分，那么在泡制的过程中就会释放出大量的水分，喝起来自然就不会感到舌头干燥。但是如果茶叶中含有的水分较少，那么在泡制的过程中就会释放出比较少的水分，喝起来就会感到舌头干燥。

除此之外，如果茶叶的萎凋的时间过长或者太短，也会导致茶叶中的水分不易被释放出来，进而导致喝完茶后舌头感到干燥。

2、茶叶的种类

不同种类的茶叶中含有的化合物不同，这也会影响到喝完茶后的感觉。例如，绿茶中含有比较多的儿茶素，而儿茶素具有一定的收敛作用，这也是为什么喝完绿茶后舌头会感到干燥的原因之一。而红茶因为在制作的过程中充分醇化了茶多酚，因此喝完后会感到喉咙和口腔更湿润。

3、泡制的时间和方法

泡制茶叶的时间和方法也会影响茶水中的化合物成分及茶水的口感，从而影响到喝完茶后舌头的感觉。如果茶水的浸泡时间过长，那么茶叶中的多酚会过度氧化，其产生的茶单宁物质会让茶汤变得更加涩，进而导致口腔的粘膜变得更加干燥。

此外，如果泡制茶叶的水温过高或者茶叶的用量过少，也会让茶水中的多酚无法完全溶解在水中，因此喝完茶后也会感到口腔干燥。

4、个人体质或健康问题

除了茶叶本身的因素和泡制的方法之外，个人的体质或者健康问题也会影响到喝完茶后的舌头感觉。例如，口干舌燥可能是因为身体缺水或者口腔疾病。此外，有些人的肠胃较为脆弱，喝完茶后会引起胃肠不适，所以也会导致口干舌燥的感觉。