1、茶叶存储不当

泡头茶的产生很大程度上与茶叶存储不当有关。茶叶在储存时，如果受到潮湿、氧气、异味、高温等环境影响，就会导致茶叶受到污染和变质。茶叶中的酵母和霉菌会分解茶多酚和多糖，产生一种刺鼻的异味。当我们用这个受污染的茶叶泡茶时，茶的外观和口感都会受到影响，甚至会产生泡头。

此外，茶叶的品质也与茶叶是否新鲜有关，如果是久远的老茶叶或者长期贮存的茶叶，无论是口感还是品质都会受到很大的影响。

2、泡茶方法不当

泡茶的方法也是产生泡头的一个关键因素。在泡茶时，如果茶叶和茶具没有合理的配合和处理，就会产生泡头。通常情况下，没有经过精心制作和处理的茶叶泡出来的茶水会很浑浊，而且有一种肮脏的气味。如果茶叶没有经过充分的清洗，茶叶中的灰尘和杂质会带到茶水中，影响茶的口感，还有可能引发泡头。

3、茶具清洁不彻底

泡茶的过程需要使用茶具，如果茶具没有清洁干净，就会影响泡茶的口感，进而产生泡头。特别是长期使用的茶具，如果清洗不及时，会导致茶具表面积累了茶垢和细菌，这些污物聚集在茶具内侧时，难以清洗干净，这是容易导致茶水产生泡头、异味等问题的重要原因。

4、不适宜的茶叶品种

有些茶叶本身就容易产生泡头，因为它们的产地、种类和加工工艺都会影响泡头的产生。一些绿茶、黄茶、白茶和黑茶，都容易产生泡头。其中，不严格表面工艺处理的绿茶最容易产生泡头，碧螺春是其中的代表。

此外，沉淀性较差的茶叶，泡出来容易产生污渍，形成茶水表面浮起的泡头，从而影响口感，这些茶叶还应该注意选择适合自己的泡茶方法。