铁观音为什么喝多伤胃

铁观音是中国茶的名品，因为它的茶汤颜色金黄，带有桂花的香气和特有的焦糖味，被誉为岩茶之王，在国内外享有盛誉。但是，喝多了铁观音会伤胃，这是为什么呢？

1、酒精度数高

首先，铁观音的酒精度数一般都比较高，加上茶叶中的咖啡因和茶碱等物质，这些物质与胃酸混合后容易破坏胃黏膜，刺激胃酸分泌，从而伤害胃黏膜，引发胃痛、胃肠功能紊乱等症状。

此外，铁观音还能促进肠胃蠕动，使人产生腹泻等不适感，如果在喝铁观音的同时再饮酒，这些不适感就会更加严重。

2、易导致酸碱失衡

铁观音在经过焙火后，会产生一种含有醛、酮的物质，如果长时间饮用，会增加体内代谢产物的浓度，导致酸碱失衡，影响身体健康。

另外，茶叶中的氨基酸、鞣酸等物质也会和胃酸结合，产生大量的沉淀物，使胃酸分泌减少，导致营养摄入减少、食欲不振等不良反应。

3、吃喝不当引发茶醉

如果人们在空腹时喝铁观音，或者大量饮用浓茶，长时间不吃东西，还有可能引发茶醉现象。茶醉就是因饮茶过量，导致中枢神经、血液循环系统等功能出现异常反应，表现为头晕恶心、乏力无力等症状。

一旦出现茶醉症状，就应该立即停止饮茶，多喝清水、吃些面包等碳水化合物，以帮助身体恢复正常。

4、保持适量饮用

总之，饮铁观音并不能喝多喝少随便喝，应该在保持适量的基础上，再注意饮茶的时间，配合饮食，适时休息，这样可以更好地享受茶带来的健康福利。

另外，如果太过追求口感，盲目追求浓度，就会给身体健康带来一定的负担。所以，我们应该恰到好处地品尝铁观音，以免对身体造成不良影响。