1、茶具的材质

铁观音是一款高档的茶叶，其口感香醇，回甘持久。因此选择茶具的材质也非常重要。最好选择瓷器或者紫砂壶来煮制铁观音。瓷器的材质纯净，不会影响茶叶的口感，而紫砂壶能更好的体现出铁观音的清香浓郁。

此外，不要使用塑料或者不锈钢等材质的茶具，其材质中可能含有化学物质或者金属离子，会污染茶叶，影响口感。

2、茶具的形状

铁观音采制精细，外形紧实，色泽乌润，所以在选择茶具形状时，也需要与之相应。

瓷器可以选择直身细颈的壶，茶杯也可选择没有花纹的简约款式。紫砂壶则可以选择冲泡茶叶效果更好的平壶或扁壶。茶盘的选择也需要注意，最好选择款式简单、大小适中、材质易于清洗的茶盘。

3、茶具的颜色

在选择茶具的颜色时，最好选择与铁观音的颜色搭配较好的颜色。如瓷器可以选择含淡紫色的白瓷茶具，以更好的体现出铁观音茶汤的颜色。紫砂壶与紫褐色瓷器的淡雅颜色比较相似，也可以与铁观音完美搭配。

但需要注意的是，茶具的颜色选择不应过于鲜艳夺目，最好选择相对温和的颜色，以营造出静谧舒适的茶道环境。

4、使用茶具的细节

选择适合的茶具之后，还需要注意使用细节。首先，在煮制铁观音时，水温不宜过热，最好在80度左右，以免烫伤茶叶。其次，在倒入茶杯之前，可以用温水将茶具加热，以保持茶汤温度，提升口感。

最后，不要在茶具中放置过多茶汤，以免影响茶叶的口感，并且茶具清洗也要注意，尽量使用温水轻轻清洗，并及时晾干，以免细菌繁殖。