1、种类和产地的影响

正宗红茶的味道受到所采用的茶叶种类和产地的影响，主要分为鲜润、芳香、回甘等几种味道。其中，鲜润的正宗红茶口感柔和细腻，喝起来口感滋润饱满；芳香型的正宗红茶则香气浓郁，微苦微醇，有茶香在口中回荡；回甘型的正宗红茶口感甘甜，有淡淡的果香味。

这些不同种类和产地的茶叶，其口感和香气各有千秋，最好的方法是根据自己的口味和喜好选择。

2、泡法和温度的影响

正宗红茶的味道也受泡法和温度的影响。泡茶时间、水温等因素也会影响茶水品质。一般来说，沸水冲泡比较合适。茶叶的数量也需要合理掌握。泡茶的时间一般控制在3-5分钟即可，过久会使茶水变苦；过短则会使茶香不够浓郁。

其次，茶的温度也是关键。如果水温过高，会使茶中的汁液快速流出，导致茶汤过于浓厚；如果水温过低，茶味就无法充分溶解，产生苦涩味。

3、色泽和汤香

正宗红茶的味道还可以通过色泽和汤香来判断。正宗红茶饮用时可以先闻闻茶汤，有时会有一些独特的香味，有的会有果香味也有的可能是花香味。正宗红茶一般是红色的，颜色比较浓烈，这也是它得名的原因。

4、味道的搭配和区别

正宗红茶的味道也可以通过与其他食物的搭配来更好的感受。与奶茶相比，正宗红茶相对更加醇厚，带有一丝甜味，口感更加细腻。而与咖啡相比，正宗红茶更加柔和，不会像咖啡一样过于刺激，更适合家居领域的饮用，也非常适合搭配各种甜食。

总之，正宗红茶的味道就像艺术品一样，每一种都有属于它自己独特的味道和品质特征，也需要在品尝过程中加以体会和品味。