1、泡茶水

泡黑茶要用好的水源，建议使用泉水或矿泉水。因为好的茶水可以提高茶叶的品质，黑茶喜好软水，不能太咸、太硬。

饮用前，要将水烧开，降温后再泡茶，建议水温在95℃左右。使用开水泡茶会破坏茶叶的香气和茶汤的口感。如果使用自来水泡茶，请先煮开后自然降温。

2、泡茶器具

泡黑茶需要选用透气性好的陶瓷茶具或玻璃茶具，最好以紫砂壶为佳。紫砂壶的孔隙结构会慢慢吸附茶汤，慢慢培养熟化，提高泡茶的质量。

另外，水杯或保温杯都不适合泡茶，不仅无法将茶叶充分展开，且易破坏茶叶的香气。

3、茶叶选择

泡黑茶要选用品质好的茶叶。黑茶因采摘时，不同的数量、庄稼年限、陈化地区、工艺、储存年限都会影响其品质。

茶叶的储存也很重要，储存的环境、温度、湿度、通风性都要保证，避免霉变。

另外，泡茶时也要注意用量，每次泡茶以3至5克为宜，泡茶时间不宜过久，一般控制在1至3分钟。

4、茶艺之道

在泡茶时，要注意茶艺之道，如下几点：

1）茶叶要清洗：可以先将茶叶用凉水冲洗后再泡，有利于茶叶的展开和释放香气。

2）泡茶顺序：先淋一些水在茶叶上，让茶叶吸水后再注满茶汤，有利于茶叶的展开。每次注茶不要太高，以喝完再加水为好。

3）品尝：泡好的黑茶要品尝，喝茶时要将茶汤分成数口慢慢品味，感受黑茶的香气和回甘。