普洱茶里面的黄点是什么意思

1、黄点的由来

普洱茶里面的黄点其实是发酵的结果。生茶在存放过程中，由于受到空气、湿度等外界因素的影响，内部的酵素便开始发挥作用，生成新的成分，其中就包括了黄点。

2、黄点的意义

黄点是普洱茶的一种特有的香气，它是普洱茶在储存过程中逐渐形成的一种香味。黄点的数量和分布密度，代表了普洱茶的品质、储存时间和保存条件。

一般来说，黄点数量越多，代表普洱茶越老，味道也会越为浓郁。而且，黄点的分布越匀称，代表着它的质量越好。

3、黄点的寿命

黄点并不是永久的，它们有一个寿命期的概念。黄点颜色饱满且分布均匀的时期一般是在普洱茶存放的前几年，而随着时间的推移，黄点会逐渐褪色并变得不那么明显。

当存放时间超过十年时，黄点很可能已经消失，这也是为什么一些陈年普洱茶的黄点数量很少或者没有的原因。

4、需要注意的事项

普洱茶里的黄点并不是指所有的黄色颗粒，有些黄色颗粒可能是异物，如果过多的异物进入普洱茶的话，会影响茶水的品质和口感。

另外，一些低质量茶叶为了增加陈年茶的效果，往往会在生产过程中添加某些物质使茶叶变黄。这些添加剂会对人体健康造成不良影响，消费者要特别注意。