1、实际上有斑点的“新鲜茶叶”并不新鲜了

一般情况下，新鲜的茶叶上不应该有任何斑点，因为茶叶在采摘之后的24小时内，其叶面色泽应该为深绿色，叶面上不应有任何颜色斑点。然而，如果摘采的茶叶已经有斑点，那么有可能是采摘时间选择错误，采摘时间选择过晚，茶叶就已经长成了斑点的叶片。或者是茶叶在采摘后过早地遭受了霉菌感染，导致其斑点出现。

2、茶树病虫害的影响会导致茶叶上出现斑点

茶叶产生斑点也可能是由于植物病原体和昆虫危害造成。比如，茶红蛉是危害茶树最为严重的害虫之一，其主要危害对象便是茶花芽和芽叶。茶红蛉不仅能够造成嫩梢枯萎，还会瘤蚜一起危害，导致硬化病，茶叶就会出现斑点。此外，茶树白粉虱、红蜘蛛、刺蛾等也可能使茶叶产生斑点。

3、茶叶斑点对茶叶的品质有影响

茶叶上的斑点一般来说会影响茶叶的观赏价值以及口感。对于一些图纹比较整齐、表面绿油油的茶叶，一旦出现不规则的斑点，茶叶的整体美观度就会打折扣。因为斑点往往一般多发生在老茶树上、摆放不当的茶叶上、浸泡过久的散茶上，所以既无美观又可能会让人有些忧虑。另外，茶叶的长期存放也会使茶叶内部的化学物质发生变化，导致茶叶上出现斑点，这就会影响到茶叶口感，是不利于茶叶保持新鲜口感的。

4、如何避免茶叶出现斑点

要避免茶叶出现斑点，关键还是要在日常保养和管理上下功夫。在茶园中，经常清理掉钩吻叶、叶脏、病虫害叶片、老叶枯枝等农事废弃物；及时修剪树冠，保证叶片透气良好；加强肥水管理，增强茶叶耐枯性，防止遭受病虫害；采摘时及时脱水、散菁，避免茶芽老化，以免形成类似“雀斑”的斑点；选择合适的存储方式，避免茶叶存放时间过长，以延长茶叶的保鲜期。