1、白茶的性质

白茶是轻微发酵的茶类，相比于黑茶绿茶等其他茶类，白茶的茶叶制作工艺更加简单，因此保留了更多的营养成分。白茶含有茶多酚、儿茶素、氨基酸、茶氨酸、咖啡碱等营养物质，在饮用时能够加速身体代谢，增强机体免疫力。

2、白茶的温度

白茶一般以80℃的温水冲泡，浸泡时间较长，因此易引起身体的发热状况，毫不奇怪的是喝完白茶后有人往往会出汗。而出汗过多会导致身体水分流失，特别是在老人、小孩等比较脆弱的人群中应该注意及时补水。

3、白茶的促进新陈代谢作用

白茶的含有咖啡碱等营养成分能够促进人体的代谢。在饮用白茶时，身体内部的血管会因为物理/化学作用而放松，血液的流动会加速，当血液通过毛细血管的时候，由于血液在毛细血管中的流速较快，容易使体内的毒素、废物等通过汗腺排出体外，而喝白茶在这个过程中起到了很好的作用。

4、白茶的暖身作用

在冬天喝白茶还有暖身的作用，喝完后身体自身温度升高，从而产生出汗的状况。因此在寒冷的冬天喝白茶能够有效地起到保暖的作用。