1、茶的品质

温和的茶是指在口感、气息、色泽等多个方面表现出来的柔和、舒适的感觉，它并不像某些茶那样浓郁、刺激、苦涩。通常，它能够让人感受到天然、平和的味道，适量的茶汁浸润在喉咙和口腔中，让人感到十分舒服。

这种茶并不需要勾心斗角的调和，也不会让人觉得饮用之后非常刺激或者难以接受。因此，温和的茶并不是一味追求极品的高级品种，而是在饮用时能够给人带来舒服感受的茶。

2、茶的功效

温和的茶不仅带有舒适的感觉，而且还具有多种功效。例如，它能够改善我们的心情，并缓解紧张、疲劳的身体。此外，多种成分如茶多酚、咖啡因等还能够帮助我们消除毒素，增强新陈代谢，达到一定的减脂效果。

对于一些人来说，喝温和的茶还可以有效地缓解胃肠不适和呼吸不畅的症状。例如，一些温和的绿茶、红茶等茶类都可以起到舒缓作用，有些还可以改善血液循环，改善血压、血糖等问题，更加适合长期饮用。

3、茶的分类

要知道哪些茶类属于温和茶，就需要了解一下茶的分类。按照发酵程度，茶可以分为绿茶、白茶、黑茶、红茶、乌龙茶等几种。在这几种茶中，绿茶、白茶、黄茶这三种茶是不经过发酵的，因此它们的茶叶产生的化学变化相对较少，口感会更加清雅淡薄，非常适合饮用。

红茶和黑茶是比较经过发酵的茶，口感可能略带苦涩，适合喜欢略带刺激感觉的人们饮用。不过，即使是这两种茶也有甄选出来的温和的品种，只需尝试一下就能够知道哪些茶是适合自已的。

4、饮用注意事项

温和的茶，饮用方式也需要注意，对于没接触过的人来说，可以先从口感清淡、茶性柔和的绿茶或者白茶入手。

此外，对于茶的温度和时间也需要注意，不同的茶类应该有相应的饮用温度和时间。通常来讲，绿茶和白茶适合用70°C左右的温水冲泡，饮用时间一般控制在2-3分钟；红茶和黑茶可以用90°C左右的温水泡制5分钟左右。这样饮用是不仅可以体验出茶的味道，也不会造成损害。