毛峰茶有什么特点

1、产地简介

毛峰茶是产于中国江苏省南京市溧水区毛峰山的一种名茶。毛峰山是中国著名的茶区之一，盛产绿茶、黄茶和红茶等多种茶叶，其中毛峰茶是毛峰山的名茶之一。

毛峰茶喝起来口感鲜爽，香气馥郁，是一款很有特色的茶叶。毛峰茶的特点主要有以下几个方面：

2、外观特点

毛峰茶的外观呈紧细直条状，色泽翠绿，银毫显露，是江南绿茶中的名品之一。与其他绿茶相比，毛峰茶的叶子比较窄而细，茶汤清澈透亮，叶底匀齐挺直，外形需要在制作过程中多重复揉捻，经过细心的收拢使得茶叶的造型更加整齐美观。

3、口感特点

毛峰茶的口感非常鲜爽，而且带有一些花香，特别是在初一二泡之后，茶汤特别鲜爽，喝起来非常舒适；随着泡茶次数的增多，茶汤逐渐变浓，但是茶香未见减退，茶汤味道逐渐转为甜润，回甘持久，具有很好的滋味感受。

4、营养价值

毛峰茶的功效和营养价值比较高。它含有丰富的茶多酚，茶多酚是一种天然的抗氧化剂，对于延缓衰老，预防癌症等方面有显著的作用。此外，茶多酚还可以降低血脂，清除体内自由基，预防心血管疾病等。

同时，毛峰茶中还含有一些咖啡碱、茶碱和氨基酸等成分，有提神醒脑、消除疲劳的功效。