1、与绿茶搭配

荷叶和绿茶是一对经典的搭配。荷叶可以给绿茶增添清香，也可以降低茶叶的苦涩。一般来说，荷叶在制茶过程中往往会被用做调味品，因为它可以去除茶叶中的异味。在冲泡绿茶时，只需要将干净的荷叶用温水冲洗一下，并将其用开水焯烫数秒钟，再将绿茶和荷叶放入杯中冲泡即可。

此外，佐以适量的蜂蜜或枸杞等天然甜味剂，更能为绿茶的品味增色添香。

2、与花草类搭配

荷叶与各种花草类混搭冲泡，既美丽又健康。例如，在荷叶和花茶一起冲泡时，可以将荷叶放入茶杯，并用温水浸泡一会儿，然后将花茶放入杯中，加入适量的开水，保持约5分钟的冲泡时间即可。

各种花茶通常泡法相似，花草加荷叶，不仅滋味悠长，各种微量元素和营养素也能得到充分释放。

3、与柠檬搭配

荷叶与柠檬搭配，是一种又酸又甜的美味组合。柠檬能够提高身体的免疫力，也能促进新陈代谢。荷叶则可以起到降脂减肥、清热解毒、滋润肠胃等多重功效。将柠檬切成小块，放到杯中，加入荷叶，接着倒入开水，在泡的过程中加入适量的蜜糖调味即可。

此外，配以少量薄荷叶，口感更佳清爽宜人。

4、与其他调味品搭配

除了上述几种，荷叶还可以与其他各种调味品混搭使用。例如，将荷叶与桂花、陈皮、山楂等药材一起冲泡，能够起到祛湿止泻、舒肝理气、清热解毒的功效。又例如，将荷叶加入当归、红枣、黑豆等材料，可以煮成一道美味营养的荷叶汤。

在搭配时，需要遵循合理食用的原则，不宜过量。