1、水泥底砂
水泥底砂指的是紫砂壶底部的砂层,如果这层砂是以水泥为主要材料的话,就容易导致紫砂壶的跳砂问题。因为水泥本身的硬度比黏土高,而紫砂壶制作的主要原料是黏土,水泥和黏土反差悬殊,容易导致热胀冷缩造成的破裂和跳砂,所以使用水泥底砂的紫砂壶容易跳砂。
2、粗糙的壶身表面
如果紫砂壶的壶身表面很粗糙,容易导致茶汤渗入砂粒之间,当温度升高时,茶汤蒸发使砂粒之间的间隙缩小,砂粒因此会发生轻微的翘曲,随着时间的推移,造成紫砂壶跳砂的问题。因此,拥有较为平整光滑的壶身表面是保证紫砂壶不跳砂的一个重要因素。
3、高温急冷操作
紫砂壶的材质及制作方式决定了使用它煮茶时需要注意一些操作技巧,其中最关键的就是避免高温急冷的操作。高温急冷操作会让热胀冷缩效应更加强烈,从而加大紫砂壶跳砂的风险。因此,在使用紫砂壶时需要尽量避免突然的温度变化。
4、不当清洗方法
清洗紫砂壶时,不当的清洗方法也会导致紫砂壶跳砂。比如使用过于强力的清洁剂,以及使用金属的硬物清洗壶身等等,这些都会破坏紫砂壶表层的美观度,同时也会使壶身产生损伤,影响壶的使用寿命,所以要选择正确的清洗方式。
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