普洱什么牌子好
普洱茶作为中国传统的茶叶之一,深受茶友们的喜爱。各式各样的普洱茶品牌铺天盖地,让茶友们面对选择时有些不知所措。本文将为大家介绍几个方面,帮助大家辨别出普洱茶好坏,选出适合自己的品牌。
1、原材料
普洱茶的原材料是大叶种茶树,虽然都是大叶种茶树,但不同产地和海拔的茶树所产生的普洱茶口感和香气都有所不同。好的普洱茶所选用的原料都是优质的,茶树的海拔、年份、季节、品种、树龄等因素都至关重要,这些都息息相关,直接影响普洱茶的质量。
因此,选购普洱茶时要看清生产厂家对原材料的描述,如果是从海拔较高的茶区,优质的大叶种茶树所采摘的茶叶,则是可以信赖的。比如大喜茶业、西双昆仑、印象丽江等品牌都在原材料的选择上下了很大的功夫。
2、工艺
针对普洱茶的不同加工工艺,生普和熟普是比较主流的两种工艺。好的普洱茶所采用的工艺流程严谨,且要讲究细节,生产过程中不出现瑕疵。
一些知名品牌,在工艺流程上都有着自己独到的方法。例如,茶汁好茶业熟普采用的是传统的砖茶工艺,在保证口感的前提下,提高了普洱茶的持久性;擎北原生态普洱采用的则是独有的“惊蛰”发酵工艺,茶汤柔和有余,润口生津。
3、口感和质量
茶叶的口感是衡量茶叶质量的一个重要指标,好的普洱茶应该口感醇和、回甘、滋味浓郁、沉稳、爽口。闻香,有高雅的陈香;品尝,有浓郁的回甜。
茶叶的产地、香气、色泽都与口感质量有着紧密关系。广西岜沙茶艺制作的纯料生普,就有着橄榄香气,品尝时回甜持久,且有着非常独特的苦涩感。
4、价格
普洱茶的价格差距可以说是非常大,好的普洱茶价格一般都比较贵,而且价格的档次也是非常密集的。不能因为价格低廉,就将其视为不好的茶叶,但同时也不要盲目追求贵的品牌,也有可能是虚高。
结合自己的实际情况,挑选适合自己口味的茶品牌,所选价格也需合适。目前市场上以大喜茶业、金芙蓉、品饕天下为代表的品牌,综合性价比都较高,适合大众消费。
结语:
在购买普洱茶时,要根据自己的实际情况,结合茶的原材料、工艺、口感和价格等几个方面的因素来选择。同时也要多喝多品尝,慢慢锤炼自己的味觉,学会辨别好坏,最终找到自己心仪的一杯普洱茶。
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