茶沉淀的叫什么

茶叶沉淀后，常常会留下一层有机物质沉淀在杯底或壶底。这层沉淀物就是我们所说的茶底或茶渣。

1、茶底

茶底是茶水中沉淀物的统称，是用热水冲泡茶叶后沉淀渣滓。

茶底中含有类黄酮、氨基酸、咖啡碱、茶多酚、钾、镁、锶、铜、铁、铅等多种有机和无机物质，具有很多功效，如清热解毒、润肺止咳、降脂降压、抗氧化等。

2、茶渣

茶叶泡过之后，经常会留下一层类似“渣滓”的物质，这就是茶渣。

茶渣中富含维生素、氨基酸和矿物质等营养成分，该物质还具有去除异味的功效。茶渣还可以用于清理油渍、吸附异味、杀虫除臭、护肤美颜等。

3、晒干的茶底

茶底经过晾晒后就成了干茶底，干茶底又可以称为“茶底菜”，一般是经过晾晒并压缩成块，以备后续烘焙炒制、煮茶加料等用途，而且在干燥后，茶底味道会更加浓郁。

干茶底可以用于煎汤和煮粥，多食消食胀气、去湿除热。另外，茶底对于皮肤也有一定的护理效果。

4、茶底砚

茶底砚是一种艺术品，传统上主要用于书法和绘画，也可用作装饰品。茶底砚通常是由一块石材或其他材料雕刻而成，底部留有一个凹槽，可以放置茶底或墨水，上面有一个平台可以放笔。

茶底砚因其精美的雕刻和独特的文化内涵，被视为一种高雅的文化艺术品。