1、开放性和包容性

宋朝时期，茶文化的辉煌是由于其开放性和包容性。

茶文化不仅在宫廷中盛行，还普及到了民间。茶道和茶艺也开始出现了不同的流派和变化。茶文化随着民间艺人、诗人、画家等人们的创造性，更加丰富了其内涵。同时，茶文化更加包容，不仅接受当时流行的儒、佛、道三教的影响，还吸收了外来文化的因素，如波斯、阿拉伯、日本等地的茶文化。这些元素的结合，使得茶文化呈现出多样性、包容性和创新性。

2、茶文化经济价值的提升

宋朝茶文化在历史上辉煌的原因之一是其经济价值的提升。

茶叶不仅是一种饮品，也是一种重要的商品和贸易品。茶叶的种植、采摘、制作、运输等一系列产业，带动了经济的发展，并促进了宋朝的商业繁荣。同时，茶作为礼品的地位也得到提升，茶交流也成为人们社交活动中不可或缺的一部分。国家对茶叶的生产、销售、监管等方面的政策也越来越完善。茶文化的发展更加促进了经济和文化的繁荣。

3、茶文化的优雅和仪式感

宋朝茶文化的发展离不开文人士大夫们的推崇和推广，他们对茶文化赋予了更多的仪式感和优雅。

文人士大夫们认为茶具和茶艺的精美、考究是对于自身文化层次、生活品位的体现。因此，茶文化不再是一种简单的饮品，而是一种表现身份、追求精神层次的载体。茶具的材质越来越考究，茶道的注重细节也越发严谨。茶文化随着这些文人士大夫的推广，在宫廷中也得到了深入的发展，特别是在梁宋时期，茶宴活动隆重举办，茶具和茶品的品质更加优雅和高贵。

4、健康和生活方式的重视

茶文化的发展也反映了宋朝人们对于健康和生活方式的重视，茶这一健康饮品的推广也得到了更多人的认可。

在宋代的禅宗中，“茶禅一味”得到推广。茶作为禅修的手段，有助于提神、醒脑、增进身心健康。但是茶作为饮品的功用在民间生活中得到的认可更加普遍。茶的饮用方式也逐渐与糖、花草、果品、米点等组成茶食的形式共同出现，形成了茶食文化，这是对健康和瘦身的关注。茶食的出现和茶品注重生命力、青香气等特点，也逐渐形成了茶人饮食、生活的新方式。