什么是黑京砖

黑京砖是一种产自云南普洱的黑茶，属于普洱茶类别。它的外形呈现出压缩成平行四边形的形状，而且有灰色的铁锈般的色彩，故被赋予了“黑京砖”的习惯名称。

黑京砖的原料来自于普洱地区的大叶种青茶叶，用传统方法经过揉捻、发酵、杀青、烘干、压制而成。每一块黑京砖表面都印有其生产厂家、产地和产年等标识。

黑京砖的特点

黑京砖的色泽灰暗，因为其制作过程不进行熟化处理，杀青较重，发酵时间短，所以呈现出明显的茶叶原味，喝起来带有一股浓郁的腥香味。另外，由于其水份很低，可以在存储期内保持茶叶的特色。

喝黑京砖需要泡的时间较长，茶汤的颜色会逐渐由黄色变为金黄色，其滋味醇和，入口有一些许的涩感，但是不会让人感到难以下咽。

黑京砖的功效与效果

黑京砖的茶碱和儿茶素含量较高，可以对人体神经中枢具有镇静作用，对于失眠、压力过大、胃肠问题等都有很好的缓解作用。

黑京砖还富含多种生物活性物质，如儿茶素、茶多酚、氨基酸等，具有降低血压、降低血脂、减肥、抗氧化等多种效果。

黑京砖的冲泡方式

黑京砖的泡茶方法不同于绿茶等其他茶类。首先，需要用茶针或茶具工具将砖块分离出适量的茶叶碎末，然后把茶叶放入急水中浸泡10-20秒，待茶叶稍微松动后再倒入滚水，第一泡至少浸泡3分钟左右，便可以品尝到香甜醇厚的味道。

根据个人口感需要，可以进行多泡，茶汤逐渐由浅至深，同时也慢慢散发出茶叶本身的香气。