1、山东人饮茶的习惯

在山东，饮茶已经成为一种习惯，无论是在家还是在外，都可以看到人们喝茶的身影。在山东传统文化中，茶艺已经被视为一种非常重要的表达礼仪的方式。山东人喜欢饮茶，也因此茶文化在山东地区传承非常久远。

2、红茶的受欢迎程度

山东人爱喝红茶，这点和港台地区的茶文化非常相似。无论是早茶还是下午茶，红茶都是山东人的特别选择。常见的红茶有滇红、祁红等，山东人喜欢品尝不同产地、不同等级的红茶，享受浓郁的口感。

此外，山东人还会在红茶中加入一些食材来调配口味，比如枸杞、柠檬等。这种方法被山东人称之为“变花样”，将茶与其他食材结合，可让味觉更丰富。

3、绿茶备受青睐

近年来，随着健康饮食的概念逐渐普及，绿茶的受欢迎程度也大大提高。在山东，越来越多的人开始将绿茶列为首选饮品。绿茶是低度发酵的茶类，不但能够提神醒脑，还能清理肠胃，有效地减轻压力和疲劳感。山东当地的翠亨杏绿、崂山绿茶都是当地备受推崇的品种。

4、荷叶茶的盛行

在山东，荷叶茶也是一种很流行的饮品，特别是在夏季。荷叶茶不仅清爽解渴，还具有排毒瘦身的功效，可以有效地帮助人们去除身体中的毒素。此外，荷叶还具有滋阴润燥的作用，可以有效地缓解口干舌燥等不适感。

在市场上，有许多种荷叶茶，混合了其他植物或草药，具有更多的功效和特点。山东人爱喝荷叶茶，也是因为这种饮品的健康功效。