1、壶口容量的选择

壶口容量在120CC左右，适合单人使用，一次冲泡的茶叶量不多，适合冲泡红茶、铁观音、普洱茶等。

若壶口容量太小，泡茶时间过长容易出现涩味；若壶口容量太大，茶叶量过多容易影响泡茶的浓淡味道。

2、红茶的选择

红茶是一种发酵程度较高的茶叶，适合使用120CC壶泡茶。市场上较为常见的红茶有金骏眉、祁门红茶、滇红等。冲泡时可将红茶放入壶中后再倒入沸水，泡制时可根据个人口味调整浸泡时间，约为2-3分钟。

3、铁观音的选择

铁观音属于半发酵茶，其香气独特，耐泡耐冲，适合使用120CC壶泡茶。铁观音冲泡时需要先放入适量茶叶，再用沸水冲泡，泡制时最好盖上盖子，待冲泡时间到达3-5分钟时即可饮用。

4、普洱茶的选择

普洱茶是经过自然发酵而成的私家茶，适合使用120CC壶泡茶。普洱茶的茶水浓厚，可以经久耐泡，泡制时先放入适量茶叶，用沸水冲泡，大概需要3-4分钟的时间，如果茶叶老化时间越长，可用时常泡制时间再短些。