岭头单丛是什么喝
岭头单丛可谓是海南省茶中的翘楚,是海南的一大名茶品牌。如今在海南茶市场中极为受追捧,也备受外地人士关注,成为了可以留作纪念品的海南特产。那么,岭头单丛是什么喝呢?下面我们来探讨一下。
1、岭头单丛的来源
岭头单丛是海南岛黎族及汉族人士饮用的茶叶,即是一种发酵时间较短、口感香甜,并带有一些茶韵的黑茶。岭头单丛最早起源于海南岛的文昌市岭头村,因此得名为岭头单丛。其制作原理是采用当地特有的老树茶叶经过后续工艺处理精制而成。
2、岭头单丛的特点
岭头单丛作为海南省的传统饮品,深受岛内外游客青睐。与其他黑茶相比,岭头单丛最大的特点是汤色鲜红明亮,喝上一口,口感滑顺顿口,回味甘甜。茶汤散发出清香,味道醇厚,带有一些陈香味,且入口舒适,有很强的回甘口感。其次,岭头单丛的叶底完整,品质有保障,是一种值得信赖的好茶;最后,岭头单丛叶底条索突出,干旱、均匀、洁净,散发着一种淡淡的茶香气味。
3、岭头单丛的入手方式
在海南地区,购买岭头单丛的话,一般可到当地的菜市场、茶具店、特产专营店等渠道采购,价格大概在30元到100元不等,也有高档一些的价格更贵的。此外,游客到海南旅游时,可到当地的名茶专卖店或当地著名特产店挑选购买,也可以前往网上商城、微信商城等平台订购。不过,要注意岭头单丛是以整饼的形式出现,如何鉴别岭头单丛的好坏是很有讲究的。
4、岭头单丛的饮用方法
岭头单丛的制作方法简单,饮用也很方便。当您拿到新购买的岭头单丛时,按照以下步骤便可制茶。首先,将岭头单丛放入容器中,灌入开水,大概充满容器的三分之一即可;然后盖上容器盖子,焖约三至五分钟;最后即可品尝岭头单丛的醇香,同时还可以增添自己的风味。如果您添一些柠檬和蜂蜜将会带来更加特别的口感,当代一些茶友会将其当成礼品赠送给亲友,想必您的亲友也会对这一款茶叶充满兴趣的。
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