1、外观
日本生铁铁壶中急须和铁瓶的第一个区别是其外观。急须一般是长方形的,有盖子,上面附有一个倾斜的喝口。相比之下,铁瓶的造型比较圆润,带有一个短的喝口。急须的盖子通常是金属材质的,而铁瓶的盖子大部分由木制材料制成。
2、制作工艺
另一个区别在于制作工艺。铁瓶是由一段段的铁片缠绕而成,这些铁片通过焊接和表面打磨步骤进行组合。然而,急须的制作过程要复杂得多。急须是一个铸造的单元,使用数千年前的技术进行制作,通常使用沙砾或泥土铸造。由于制作工艺的不同,急须显得更加脆弱,需要更加小心地使用和保养。
3、使用范围
这两种铁制容器还具有使用范围的区别。急须通常用于沏茶,因为它经常用来进行茶叶的精准注入,而铁瓶通常用于烧水和保温。急须比铁瓶更适合制作日本茶,特别是煎茶,因为急须注水的速度和力度可以在最佳时间内激发茶叶香气和风味的最大效果。
4、价格
最后一个区别是他们的价格。通常来讲,急急只比铁瓶更昂贵,或至少是相当价格昂贵。这是由于制作过程的复杂性、使用范围的独特性和作为手工工艺品的价值。而铁瓶相对急须来说价格较为平价,常常是用来代替急须的实际选择。
评论留言