1、增强抗氧化能力

柿子和绿茶都是富含抗氧化物的食物，其中柿子含有丰富的维生素C、类胡萝卜素和多酚等，绿茶则富含茶多酚和儿茶素等多种天然抗氧化成分。而将两者搭配食用，可以相互增强抗氧化能力，减缓细胞老化的速度，有助于提高人体免疫力，预防多种慢性疾病的发生。

2、降低血脂和血糖

柿子和绿茶都含有一定的多酚类和单宁类物质，这些物质可以有效降低体内低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），提高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的水平，减少心血管疾病的风险。同时，这些成分还可以促进胰岛素的分泌和利用，降低血糖水平，有益于控制糖尿病或预防糖尿病的发生。

3、促进消化和预防便秘

柿子和绿茶都有促进肠道蠕动的作用，能够促进消化和排便，有助于缓解便秘问题。另外，柿子中含有丰富的果胶和植物纤维素等，可以促进肠道菌群的平衡，预防各种肠道疾病的发生。而绿茶中的茶多酚和儿茶素等成分也可以促进肠道健康，预防多种消化道问题。

4、有助于美容养颜

柿子中含有大量的天然抗氧化成分，可以有效清除体内的自由基，减缓整体身体的老化速度。同时，柿子还含有丰富的维生素A和多种微量元素，可以促进皮肤细胞更新代谢，使皮肤细嫩有光泽。而绿茶中的多酚类和儿茶素等抗氧化成分，也可以有效减缓皮肤老化速度，有助于美容养颜。