1、单花菊

单花菊，又称大菊，是指菊花一个花头只开一朵花的种类。它的花型多样，有粉状、边缘卷曲、平面状等多种不同的形态。在传统文化中，单花菊常被视为坚贞不屈、不屈不挠的象征，常常被用于表达对人民英雄的崇敬之情。常见的单花菊有金奖菊、黄硕级、陈柏生和义乌大球等。

2、重瓣菊

重瓣菊，又称复瓣菊，指的是菊花的花瓣数量超过13朵的品种。它的花型比较丰富，有球状、圆锥状、盘状等多种不同的形态。重瓣菊的颜色也十分鲜艳，常见的颜色有红、黄、白、粉等。在花神园艺品种中，重瓣菊已经成为了最为重要的品种之一。常见的重瓣菊有南平锦、雅贵锦、特优锦等。

3、切菊

切菊是指将菊花根部、茎部和根叶切割开来，只留下花和花枝的独特花卉制作技艺。它是中国的传统工艺之一，对于表现季节和表演盛大场面客场扮演着十分重要的角色。切菊制作需要有一定的技巧，需要精准的匠人才能制作成功。切菊最常见的颜色是红、黄、白、粉，其形态主要有球形、扇形、环形、半球形、扇形等。

4、野生菊

野生菊，指的是野外生长的菊花品种，是传统的中草药之一。野生菊的花色呈现出一种红、黄、白等多个颜色的混合状态，常常被人们用于药膳食品和民间草药制作中。在野外环境和食品安全方面都比较不受污染，被认为是一种安全、健康、有营养的天然食品。