1、黑茶的基本介绍

黑茶是中国的一种传统茶叶，源于云南，属于发酵茶类。品质优良的黑茶需要经过7～15年以上的陈放，才能使其汤色红浓、香气独特、滋味醇和。

黑茶因为经过长时间的陈堆和自然发酵，所以茶中的芳香物质、酚类、氨基酸等成分相对于其它茶种而言，会有所增加，会产生一定的理化变化和微生物代谢作用，从而使得黑茶的保健功效得到了提高和体现。

2、黑茶喝了的好处

2.1 黑茶具有防癌功能。黑茶中富含多种酚类化合物，能够抑制癌细胞的生长，特别是含有的茶黄素，具有很强的抗癌作用。

2.2 黑茶有助于调节血脂。黑茶中的黄酮类化合物可以防止血管硬化，并且能够增强血管弹性，降低血脂的含量。

2.3 黑茶具有抗衰老效果。黑茶中含有丰富的多酚类化合物，可以清除自由基，减少氧化反应，从而减缓细胞的衰老过程。

2.4 黑茶具有抗糖尿病功效。黑茶中所含的多糖能够促进胰岛素的分泌，降低血糖的含量，缓解糖尿病症状。

3、黑茶喝了的副作用

3.1 喝黑茶可能会引起肾结石。黑茶中富含草酸，如果大量饮用，会促进肾结石的形成，所以肾结石患者不适宜饮用黑茶。

3.2 喝黑茶可能会使铁吸收不良。黑茶中的茶鞣酸和多酚类物质可以和食物中的铁结合，形成不易被吸收的化合物，所以贫血患者不适宜饮用。

3.3 喝黑茶可能会引起茶醉。黑茶中含有低浓度的儿茶素，大量饮用会产生中枢神经系统的兴奋，导致心悸、头痛、口渴等症状。

3.4 喝黑茶可能会影响胃部健康。黑茶中含有咖啡因和茶碱等物质，大量饮用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适和消化不良。