何为闻香杯
闻香杯,又称“茶香杯”,是为了品茶而设计的一种特殊杯子,用来辅助品香、辨茶、鉴味。
目前市面上很多茶具套装中均有配备闻香杯,但其实对于一些茶叶来说,不需要闻香杯也可以品味其香气和味道。
铁观音
铁观音是中国十大名茶之一,也是最容易接受的大红袍品种之一,口感浓郁:茶色黄绿清亮,滋味香醇。因其茶香特别浓郁,喝的时候不需要借助闻香杯去闻其香气,直接品尝即可。
普洱茶
普洱茶是经过特殊处理后发酵的茶叶,其口感浓烈、口感醇厚,富有陈年的味道。因其独特的味道,闻香杯并不能突显其特点,无需闻香杯即可直接品尝,感受其独特的口感。
龙井茶
龙井茶是中国著名绿茶,特别善于突显清香,汤色清澈,呈淡黄色,一口下去,直接感受到茶汁在口中的清甜,闻香杯不能准确表现出这种清香,所以喝龙井茶无需用闻香杯。
大红袍茶
大红袍是武夷山的著名名茶,以茶老、茶浓、茶味具有非常强烈的矿物质滋味著称。不需要使用闻香杯,只要把茶叶放入杯中冲泡,就能直接品尝到茶叶中的香气和口感。
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