1、促进新陈代谢

乌龙茶中的咖啡因、氨基酸、维生素B1、B2等物质具有促进新陈代谢的作用。这些物质能够刺激中枢神经，增加人体血液循环，促进新陈代谢的加速运行，进而消耗身体中的脂肪，帮助减肥以及改善肠道健康。

2、提高免疫力

乌龙茶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这些物质都具有很强的抗氧化作用，能够抵抗自由基的侵害，提高人体对病菌的抵抗力，保护身体免受细菌、病毒的侵害，进而提高机体免疫力。

3、美容养颜

茶多酚具有一定的美容作用，可以抵抗氧化反应，减缓细胞的老化速度，保护皮肤的光泽和弹性，还可以抗菌、消炎，缓解因护肤而产生的红肿、瘙痒等问题。此外，乌龙茶中的咖啡因和茶碱可帮助消除便秘，排毒养颜。

4、降低血脂血压

乌龙茶中的茶多酚具有降低血脂、降低血压的作用，能够减缓血液中胆固醇的生成，增强血管的弹性，降低血压，预防一些心脑血管疾病的发生，并有利于预防中风、心肌梗塞等心脑血管疾病。