丽水是什么茶叶

丽水茶，是浙江省丽水市的特别地理标志保护产品，也是中国十大名茶之一，是以丽水市为原产地的优质绿茶，具有香气高、汤色浓、滋味鲜爽、叶底嫩绿等特点。

1、产地与历史

丽水茶的产地在浙江省丽水市，这里有高山、云雾、丰富的水源和优质的自然环境，非常适合茶叶的生长。丽水茶的历史悠久，早在唐朝中叶就已有文献记载。

后来，丽水茶因为口感独特，成为贡品和供应皇室的茶叶。现在，丽水市拥有大面积的茶园和红、绿、乌、白等茶叶品类，已经成为了闻名遐迩的茶叶产地。

2、品种

丽水茶叶品种众多，包括龙顶、汤源、金骏眉、峰尖毛峰、祁门红茶等多种茶叶品类。每一种茶叶都有独特的特点，但是丽水茶的鲜爽、滋味醇浓、回甘醇厚是共同的特点。

3、鉴赏

丽水茶叶色泽翠绿，香气高雅，口感甘醇，滋味鲜爽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿。饮丽水茶，开胃消食，润喉解渴，清爽宜人，是一款养生的茶叶。

4、文化

丽水茶是丽水的一个重要文化符号之一，在丽水地区，在婚丧嫁娶、节日拜祭、商务交流等场合，都需要备上丽水茶来招待客人。同时，丽水茶文化也是一种饮茶品茶的文化，人们在品尝丽水茶的同时，也可以欣赏其背后的文化底蕴。

结语

丽水市以茶为一大特色，丽水茶以其独特的香气、滋味和历史文化底蕴，在国内外都享有盛誉。对于喜爱茶叶的人来说，丽水茶是一种很好的选择。