1、古山赤叶单丛茶的类型

古山赤叶单丛茶属于黑茶的一种，是中国茶叶中的一大类。黑茶是通过加工发酵得来的茶叶，因为加工过程中的微生物发酵，茶叶呈现出深红、黑褐色的颜色，口感醇厚，香气独特。

单丛茶是通过茶树的顶芽或则未展开的二片嫩叶（一芽一叶或一芽二叶）耐心制作后得到的茶叶。这种选用嫩芽和嫩叶加工的形式可以使茶叶口感更加鲜爽柔滑，香气浓郁。

2、古山赤叶单丛茶的产地

古山赤叶单丛茶是产自湖南省衡阳市衡山县古山镇地区的一种特色茶。衡山县境内有大片原生态茶园，其中古山茶园是最为著名的，若要品尝古山茶，非到古山镇不可！

3、古山赤叶单丛茶的特点

古山赤叶单丛茶经过精心制作，其茶叶外形条索紧结，色泽乌润油润；香气高扬悠长，香型特别；滋味浓厚醇爽，回味甜清，萎凋后色呈红棕色，汤色橙黄透亮，古朴典雅的风格，极具收藏价值。在饮用上可冲泡3-5次，每泡的口感都会有所变化，每泡的滋味也会逐渐深入，非常适合喜欢品茶的朋友。

4、古山赤叶单丛茶的历史

古山茶历史悠久，早在汉代就有记载，精湛的制作技艺却是在唐宋时期形成，明代的农书中也有记载，并成为了清代的御用茶之一。到了20世纪，衡山古山茶园逐渐废弃，待到改革开放后才得到恢复，重新受到人们的注目，成为了国内外茶叶评赏中的热门茶品，值得一提的是，古山赤叶单丛茶是当地的顶级产品，更是国家地理标志产品。