1、加强养生效果

隔夜茶中的营养成分会在茶叶被泡过后不断释放并保持稳定状态，隔夜后能更充分地溶解在茶水中，进一步增强了营养成分的含量。特别是绿茶、红茶等富含茶多酚的茶叶，其抗氧化能力隔夜后反而更强，成为促进养生的一种方法。

另外，经过隔夜的茶水中的微生物和酵素的活动，还可以促进肠胃的消化和吸收，从而进一步提升养生效果。

2、改善口味

有些茶叶较于新鲜泡的茶水味道较苦涩，但是隔夜后这些苦涩味道会减轻，口感会更加柔和浓郁。这是茶叶中化学成分在保存过程中自然发生的变化，对比新鲜泡制，口感更加丰富。

如果你发现隔夜茶的口感不喜欢，可以选择将隔夜茶加热并加入一些调味品，如橙片、葡萄干、红枣等，会有出惊人的口感和营养的双重惊喜。

3、环保省钱

隔夜茶的另一个好处是减少浪费，尤其是在家中每次泡茶需要饮用的茶叶比较多的情况下，难免会有一些茶叶剩余。将这些剩余的茶叶用开水烫一下，放置一晚，隔天再饮用，既省去了新鲜茶叶的花费，又杜绝了剩余茶叶的浪费，是一种既环保又经济实惠的好方法。

4、清洁功能

茶叶中含有茶多酚、咖啡因、黄酮类、蛋白质等物质，这些物质具有一定的清洁功能。隔夜后的茶叶不仅可以用于浸泡泡脚，还可以用于清洗马桶等家居用品，具有较好的清洁效果。