松阳什么茶叶出名
松阳县地处浙江省丽水市,是一座素有“浙南明珠”之称的山水古县。松阳的茶叶种植历史悠久,早在唐代就开始种茶。目前,松阳茶已经成为该县的重要经济支柱之一。那么,松阳什么茶叶出名呢?以下将从四个方面进行介绍。
1、绿茶
松阳绿茶产地主要在狄村镇,这个镇又称为“中国绿茶之乡”,因其盛产绿茶而得名。松阳绿茶选用当地生态环境优越且海拔高的地区的鲜嫩茶芽为原料,采用独特的制作工艺,精制而成。其中以“绿牛头”和“狄村绿茶”最为知名,其色泽翠绿,香气清新,滋味鲜爽。
2、红茶
松阳红茶以南阳镇产的“村头红茶”最为出名。这里的红茶茶叶一般采摘在清明至谷雨之间,选用嫩叶和嫩芽,进行发酵、揉捻、干燥等制茶工艺,制成的红茶香气浓郁,滋味浓醇,且具有松阳本地特有的“村头味”。
3、白茶
松阳白茶主要产地在梧田乡丽阳村,这里的气候和土壤条件十分适宜白茶生长。松阳白茶一般采用茶树上未开花的芽头和嫩叶,进行晒青、揉捻、烘干等工艺制成。白毫银蓝,香气清新,茶汤呈淡黄色。其中以“松阳白牡丹”最为著名。
4、花茶
松阳县的茶花品种繁多,其中以以茶花为原料制作的“连花”、“朵花”两种花茶最具特色。这类花茶一般采摘有花蕾的茶花,加工时将其用清水洗净,随后加入绿茶或黑茶,再以梅花桩装入茶罐后密封,待茶汁深入花蕾后即可食用或品饮。花茶不但爱好者众多,而且文化价值和保健功能也备受关注。
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