1、原料选材

信阳红茶作为中国十大名茶之一，其原材料自然也是至关重要的。信阳红茶的最好原材料是采用嫩芽、一叶两心的茶树，这种原材料所制的红茶香气浓郁，汤色清澈透亮。

此外，选择正常生长、无病虫害和施用有机肥料的优质茶树原材料制作的信阳红茶，品质同样杰出。

2、制作工艺

信阳红茶制作过程中，需要经过“摊青、揉捻、发酵、烘干”四个重要工序。其中，摊青环节是最关键的一个环节。好的信阳红茶生产厂家都会采用较为传统的摊青方式，在摊青的过程中实现“内熟外活”，这样能够让信阳红茶的滋味更加鲜爽。

同时，揉捻和发酵的细节也很重要。揉捻得当则能够让信阳红茶的口感和汤色更加优美；发酵的过程则应视原料材料和外界环境调节，让茶去除涩味同时更添苦香。

3、产地限定

信阳红茶的产地是河南省信阳市，这里的气候独特，土壤肥沃，山区区位优越，这样就能够给信阳红茶提供相当完美的环境因素。信阳市南北地势差别大，境内有许多旅游胜地，如伊豆庄、灵山、巴山等，茶香等自然因素与人文因素相结合，创造了信阳红茶独特的地理气候条件和人文底蕴。

4、品牌声誉

选择信誉良好的信阳红茶品牌同样至关重要。市面上有很多信阳红茶品牌，要想购买到质量上乘的信阳红茶，建议选择一些知名品牌或者是在官方渠道购买。这样能够更好的保证信阳红茶的品质。