1、菊花的营养价值
菊花含有丰富的黄酮类物质,具有消炎、抗菌、抗氧化等作用,可以有效地预防感冒、口腔溃疡等疾病。此外,菊花还能降低血压和胆固醇,舒缓神经,促进睡眠。
菊花还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、锌、钙等,有益于身体健康。
2、泡茶加菊花的功效
泡茶加菊花具有预防感冒、清热解毒、消食利湿、降血压等功效,适合夏季饮用。
菊花中的黄酮类物质能够刺激胃液分泌,促进消化,还具有利尿作用,可以帮助清除体内废物,减轻肾脏负担。
3、添加菊花的饮茶技巧
在泡茶前,先将干净的菊花浸泡在冷水中,约莫30分钟后再取出,冲洗干净,以去除表面的灰尘和杂质。
将准备好的茶叶和菊花混合放入茶具中,根据个人口味适量添加红糖、冰糖等调味品,注入热水,约莫3分钟后即可品尝。
4、适合配合菊花的茶叶
菊花适合与绿茶、普洱茶等品种搭配,比如菊花龙井茶、菊花普洱茶等。
需要注意的是,泡茶时间要控制好,过长或过短都会影响到茶味和菊花的营养成分溶出度。
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