1、 铁观音乌龙茶的历史

铁观音乌龙茶是中国福建省武夷山市特产，具有300余年的生产历史。据传，在18世纪初，福建一个僧人，在游历过程中发现了一株茶树，而这株茶树解救了他的生命，于是给它取名“铁观音”。此后，该茶树逐渐被人们发现和种植，成为武夷山特产。铁观音乌龙茶自身具有丰富的芳香和醇厚的口感，因此在各种茶叶中独占鳌头。

2、铁观音乌龙茶的外观

铁观音乌龙茶外形紧细卷曲，色带暗绿，泡开后呈红棕色，干茶手感紧实，有一定的韧性。一般包装的铁观音茶叶比较均匀、色泽自然，叶底细嫩柔软，嫩黄带绿，芽叶不掺杂杂质和叶干。而且铁观音乌龙茶的汤色金黄，透明度高，富含香气和滋味，是一款优良的中国传统名茶。

3、铁观音乌龙茶的香气

铁观音乌龙茶香气浓郁，香气清香幽雅、花果香和茶香、奶香交织，闻之令人心旷神怡。其中由于铁观音对于土壤所吸收的矿物质不同，产地差别亦大，因而形成不同特色款式的铁观音乌龙茶，各具风味。

4、铁观音乌龙茶的口感

铁观音乌龙茶的口感浓郁醇厚，滋味甘爽、回甘较持久。当你品尝的瞬间，先是茶香在唇齿间回味悠长，接着茶液绕开舌头，从口中顺着谷峰滑入喉咙，伴随着清甜爽口的感受，而后窜入鼻腔皮肤，这种体验让每一个品茶的人都难以忘怀。