遵义什么茶出名？

1、红茶

遵义红茶自1972年被评为中国十大名茶之一以来，一直赢得了广泛的赞誉。遵义市乃至贵州省的气候和土壤条件都非常适合红茶的生长，这种茶有着浓郁的果香和花香，饮用时口感醇厚，回味悠长。

在品饮遵义红茶时，有两种独特的饮用方式：一种是将砖茶切割成块，加上一些蜜糖、姜片和枸杞，然后用30℃-40℃的温水煮开，用作早餐或午餐饮品；另一种则是直接用茶叶泡制，口感更佳，适合在下午茶时间享用。

2、绿茶

遵义绿茶种植历史悠久，品质上乘，也是众所周知的。最著名的遵义绿茶是“尖山毛尖”，比起一般的绿茶，它有着更高的茶多酚含量和更鲜明的色泽。同时，它具有清香、甜润、口感略带苦涩的特点。尖山毛尖还具有一定的药用价值，能够清热解毒，减肥健身等作用。

3、茶饼

茶饼在遵义的历史上有着悠久的传承。茶饼是以绿茶为原料，干燥、整形，以便于贮藏和携带。它在贵州的茶文化中占有重要地位，是茶艺文化中高峰之一。茶饼的形状各异，有紧压和松散两种类型。茶饼的品质高低取决于原料的品质、加工工艺的好坏以及存放年限。品鉴时，首先要根据茶饼的干湿、饱满程度和颜色来判断茶饼的品质，然后在品尝时寻找茶饼的香气、滋味和回甘。

4、其他茶类

除了以上三种茶以外，遵义市还出产其他类型的茶，如黄茶、白茶、黑茶等等。黄茶是一种独具魅力的遵义茶，以做工精良、香味独特而闻名。白茶也是遵义的特产之一，产地主要在高岭山区，它口感清香，入口后唇齿留香。黑茶又被称为“普洱茶的姐妹”，也是遵义的传统名茶之一。

结语

总的来说，遵义市的茶文化深厚，遵义的茶不仅品质上乘，而且脍炙人口，受到了茶友们的热爱与追捧。无论你是来遵义观光旅游，还是贵州省内的游客，都不要错过品尝遵义的各种茶叶的机会，感受它们的香气和滋味。