1、秋天泡枸杞水

秋天天气干燥，泡一些枸杞水可以起到滋阴润燥的作用。枸杞是药食两用的中草药，具有滋阴、明目、强身等功效。将枸杞用温水冲泡，最好提前泡30分钟到1个小时，等待枸杞的营养成分释放出来，再用开水冲泡即可饮用。

不过需要注意的是，如果体质偏寒的人群应该少喝，并且在饮用枸杞水时要注意不要和阿胶、板蓝根等一些中药同服，以免影响药效。

2、秋天泡菊花茶

秋季是菊花的盛花期，泡一些菊花茶不仅可以起到解暑清热的作用，还可以提高免疫力，防止感冒。将干菊花用开水冲泡即可，可以加入一些枸杞、枣等搭配使用，也可以加入一些冰糖或者蜂蜜调味。

需要注意的是，有些人可能对菊花过敏，所以首次饮用时应该适量尝试，如果有不适症状，则应该停止饮用，建议饮菊花茶前咨询医生意见。

3、秋天泡姜茶

秋季气温逐渐下降，泡一些姜茶可以起到温暖身体的作用。将生姜去皮切成小片，再加入适量红糖或蜂蜜，然后用开水冲泡即可，能够起到暖胃、驱寒的作用。

需要注意的是，姜茶切勿过量饮用，过量容易导致胃肠反应，对于胃溃疡、肝病、严重高血压等慢性病人群不宜饮用。

4、秋天泡柚子皮水

柚子皮富含类黄酮、柚皮苷等成分，具有增强免疫力、促进血液循环、降低胆固醇、美容养颜等功效。将柚子皮晾干晒干，用开水冲泡，最好加入一些蜂蜜提升口感。

需要注意的是，新鲜的柚子皮会很苦涩，所以在泡水前应该先将柚子皮切成细丝，然后用水洗净，放置片刻后再用开水冲泡。