1、马边出的茶叶概述

位于四川南部的马边彝族自治县，是一个优质的茶叶生产区。主要产区分布在慈航、大塘、江口、高楠、同兴等地。马边种植的茶树品种以攀枝花大叶种和海子乌龙茶为主，其中以攀枝花大叶种为优。

马边的种植历史悠久，早在唐代就开始了茶树的种植，而如今已经成为西南地区的重要的茶叶产区之一。其特色茶品有：“马边毛尖”、“永和红茶”、“江口千层茶”、“江口碧螺春”等。

2、马边茶叶的品质特点

马边产区独立茶园规模大、海拔高、土壤肥沃、气候温暖湿润，茶树受到的日照明亮、冷暖气候交替明显，有利于茶树慢性生长和滋养，给予了马边出产的茶叶独特的品质特点。

马边出产的大叶种茶叶，具有外形葱绿匀整、芽头肥壮、鲜嫩显毫、色泽翠绿、香气浓郁、味道醇厚的特点，受到广大茶友的青睐。

3、茶树种植与制作工艺

马边地区的茶树种植以山坡梯田为主，采用有机肥料和天然水源，打造绿色生态产业。

制作工艺上，马边地区的茶制作主要以手工制作、经典刀技制作而成，仍旧保持着传统和本土的制作工艺。将嫩叶采摘回来，经过码青、杀青、揉捻、烘焙等工序，最后制成独特的茶品。

4、马边茶叶与文化传承

马边地区的茶文化源远流长，结合彝族文化，形成了自己独特的茶文化魅力。彝家人以茶入餐，以茶意交，马边的茶文化贯穿着茶的品味、茶的制作以及茶的交流等各个方面。

马边地区也积极打造茶旅产业，丰富茶文化内涵，让更多人了解茶叶知识，并吸引更多游客来到这里品茶、体验茶文化，提高了当地居民的收入水平。