1、红芒果
勐遮是云南出产红芒果的一个主要产区,红芒果果实呈壳形、皮薄、肉厚、鲜美多汁、甜味浓郁、滋补健脾。其口感酥脆,味道鲜美,受到广大消费者的喜爱,深得大家的青睐。同时,红芒果有多种营养成分,并具有平肝止呕、滋阴润肠、助消化等功效,因此也是一种非常好的健康食品。
2、高山茶叶
勐遮是云南普洱名茶产区之一,茶园中茶树多为百年古树,海拔高达1000-1500米的高海拔地区。这里的茶叶因为恶劣的天气,长年被云雾笼罩,茶叶的茶素、酚多,叶质好,香味浓郁,并且在后发酵的过程中,茶叶中的多酚醇和茶黄素会迅速氧化成普洱茶独特的红色花香,滋味浓厚,别具风味
3、竹笋
勐遮是竹笋的主产区之一,竹笋肉质洁白、鲜嫩味美、营养丰富。因其口感鲜美,且具有高纤维、低脂肪、高蛋白、富含多种人体必需的微量元素等特点,有“山珍佳肴”之称,为大众所青睐。
4、野生蘑菇
勐遮有着优美的自然环境和丰富的生态资源,所以也是蘑菇的一个主要产地。这里的蘑菇品种多样,野生平菇、金针菇、牛肝菌等都是经常可以见到,其中野生平菇肉质鲜美,味道鲜美,被誉为“天上五色菌中味道最佳”的美食佳品。
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