1、竹叶青茶的来源及制法
竹叶青茶,又称作“绿竹叶”,是产于中国贵州省、四川省等地的一种绿茶。采用茶树芽叶、嫩叶等新鲜茶叶,晾晒后再与竹叶、茉莉花等植物混合炒制而成。相比其他绿茶,竹叶青茶的独特制法使其茶香清鲜、滋味醇和。
2、竹叶青茶的香气与滋味
竹叶青茶的外观呈现出墨绿色的颗粒状,叶片细嫩匀整,有着竹叶清香与茉莉香气相互交织的独特香气。品尝时,口感鲜爽,更显营养、滋味醇和。滋味苦涩,但是不刺激喉咙,转化为持久的清鲜茶香,使得品尝过后回味无穷,并且会感觉到略带甜感。
3、竹叶青茶的功效与适宜人群
竹叶青茶具有抗氧化、抗衰老、降低血脂、减肥、降血压和清热消暑等功效。它含有丰富的氨基酸、儿茶素、维生素C以及茶多酚等多种物质,对人体有益。特别适合那些在夏季易感生厌、心情懒散的人群,每日喝上一杯,可以给身心带来舒爽的感受。
4、竹叶青茶的保养方法
竹叶青茶应该存放在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。同时,在储存时需要与异味食品隔开存放,以防止茶叶被异味污染。另外,竹叶青茶不建议长时间存放,建议在3~6个月内饮用完毕。
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