红茶发酵用什么装

1、茶叶罐

红茶发酵需要一个密闭的环境，茶叶罐可以起到很好的隔绝空气和湿度的作用。比较常见的茶叶罐是陶瓷和玻璃罐，这两种罐子都有很好的密封性，可以保持茶叶的新鲜度。

使用茶叶罐时需要注意，罐子要干净，没有异味，尽量放在阴凉处避免阳光直射。同时，为了避免茶叶过于潮湿，可以在罐子内放置一些干燥剂。

2、竹制篮子

在茶叶的发酵过程中，需要保持一定的通风条件。竹制篮子结构简单，可以方便地进行通风，同时还可以让茶叶保持一定的湿度，不至于过干或过湿。此外，相较于塑料篮子和金属篮子，竹制篮子还具有天然、环保的特点。

使用竹制篮子时需要注意，篮子应该干净卫生，在存放茶叶前可以先用开水烫一下。为了方便清洁，篮子应该定期进行清洗，并保持干燥。

3、纱布袋

纱布袋也是一种透气性良好的容器，适合存放生茶等需要通风的茶叶。纱布材质柔软，不会挤压茶叶，同时又能够保护茶叶不受灰尘和杂物的污染。

使用纱布袋存放茶叶，需要注意纱布要干净干燥，避免受潮和污染。另外，在夏季高温时，还可以将纱布袋放在冰箱等低温环境中，以防止茶叶发霉变质。

4、密封包装袋

密封包装袋可以帮助茶叶保持干燥并隔绝氧气，不会被空气和水分侵入。同时，由于密封袋的材质比较柔软，茶叶不易碎裂变形，还可以方便携带。

使用密封袋存放茶叶时，应该选择质量好的材料，防止袋子破裂。另外，为了保持茶叶的新鲜度，可以将密封袋放入冰箱保持低温环境。