茶叶形状球球是茶什么？

1、球球茶的来源

球球茶，又称珍珠茶，起源于福建省泉州市。球球茶是将新鲜的茶叶经过摇匀、揉搓、压缩而成的，因其外形酷似珍珠而得名。

球球茶的独特外形和香味，一度成为了茶文化的代表之一。由于制作过程的不同，球球茶分为白毫珠、金骏眉、乌龙珠等几个种类，每种球球茶都有其独特的口感和香气。

2、球球茶的制作方法

球球茶的制作方法相对比较独特，需要经过一系列的手工制作过程。一般情况下，制作球球茶需要经过以下几个步骤：

1）摇匀：将新鲜的茶叶放入制作机中，进行初步烘干和摇匀。

2）揉搓：将经过摇匀后的茶叶细心地揉捻，使其在细碎揉捻的同时，也将茶叶的水分充分释放出来。

3）压制：经过揉捻后的茶叶，需要在制作机器上进行压制，并不断地进行细碎揉捻，从而使其形成团块状，形状酷似珍珠。

3、球球茶的营养价值

球球茶和其他茶叶一样，富含茶多酚，这可以促进身体内的新陈代谢和消化吸收。茶多酚具有非常强的抗氧化作用，可以抵御自由基的损害，有效地延缓衰老，增强免疫力。

此外，球球茶还含有丰富的咖啡因，能够有效提神醒脑，改善记忆力，增强体力。此外，茶叶中的氨基酸、蛋白质等营养成分也具有一定的保健作用。

4、球球茶的饮用方法

球球茶的饮用方法比较灵活，根据不同的个人口味可以进行不同的搭配。一般情况下，球球茶的冲泡方法和其他茶叶差不多。可以根据个人口味选择不同的泡茶器材来进行冲泡，一般用玻璃杯、陶瓷杯、紫砂壶等。

在进行泡茶的时候，首先需要将适量的球球茶加入杯子中，然后倒入适量的热水。冲泡的时间一般为2-3分钟左右，时间过长会破坏茶叶的香味和营养成分。在喝茶的时候，建议将球球茶的香气和口感充分体验。