1、提高品茶享受

配茶的点心是帮助提高品茶享受的一种方式。用平凡的点心搭配高品质的茶叶，不仅可以让茶味更加浓郁，相互衬托，还能够帮助平衡口感，淡化茶涩和口干。例如，一些脆皮点心搭配清香的绿茶，酥脆的口感和茶叶清爽的气息相结合，是一种悠然、放松的品饮体验。

在品尝不同的茶叶时，也需要搭配不同的点心。例如，龙井茶搭配蜜枣，铁观音搭配蛋糕，普洱茶搭配鱼干等等。这些搭配方法不仅能提高品茶的享受感，还可以让口腔得到更加全面的感受。

2、助于增进人际交往

在中国文化中，“茶道”一直是一种有温度、有人情味的交际方式，加入点心搭配更能够增进交往。在邀请客人品茶的时候，搭配各种不同的点心，可以更加体现主人的用心和亲近感，也让茶道体验更加完整。另外，搭配点心不仅增进了与客人的交流，也可以让客人更好地享受茶的美味，增加交往的舒适感。

3、保持健康

配茶点心可以帮助保持健康。茶叶是一种营养价值很高的饮料，但有些人可能会感到口干、口苦等不适感。这个时候，搭配适合的点心可以改善口感，让茶更利于健康。此外，一些天然的点心，如糯米糍、芝麻糊等，因为富含纤维素和膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，维护肠道健康，对长期坐办公室、缺乏运动的人来说尤为重要。

4、提高社交礼仪意识

在社交场合中，合适的搭配茶点更加能体现礼仪意识。例如，在婚礼、商务洽谈或会议中，如果能够在会客室或会场现场摆上搭配合适的茶点，不仅能够增加参与者的茶道修养，还有利于和谐沟通和增进谈判气氛，为整个活动带来温馨的气氛。