1、味道不如其他茶叶

铁观音是一种重发酵的茶叶，很多人对其味道有不同的看法。相对于其他茶叶，它的味道可能不够香浓，甚至有一点苦涩。这使得喜欢清淡口味的人不太喜欢铁观音。

而且铁观音或多或少都会有一些焦味或炭味，对于不喜欢这种味道的人来说，铁观音也不是很合适。

2、降低铁吸收

铁观音茶含有大量的茶多酚和鞣酸，这些物质能够与铁元素结合，形成难以被人体吸收的化合物，在一定程度上会降低人体对铁元素的吸收利用率。

尤其对于缺铁性贫血等贫血病患者或需要补铁的人来说，长期饮用铁观音可能会产生一定的不良影响。

3、影响睡眠

铁观音茶中含有咖啡因成分，它具有提神醒脑的作用，喝一杯热茶可以让人感到神清气爽，精神振奋。但是，过量的咖啡因会刺激中枢神经系统，影响睡眠质量，长期饮用可能导致失眠等问题。

4、可能存在重金属污染

铁观音茶长期种植于南岭地区，这个地区的土壤富含矿物质，但又可能存在重金属污染的情况。而铁观音的生长需要吸收土壤中的矿物质，如果土壤受到重金属的污染，那么茶叶中可能会含有过多的重金属，给人体健康带来潜在的危害。

为了避免食品安全问题，建议选购正规渠道的铁观音产品，避免选择来源不明的茶叶，同时也注意控制饮用量和频率。