1、龙团茶的简介
龙团茶是一种白茶,产于福建省南平市武夷山市。其中,龙团是武夷山市的首选茶!龙团茶是以福鼎白茶为原料,经过筛选、精制、干燥、重烘和压制制成的。龙团茶有大和小两个规格,通常是以紫红色的绸缎包装。
龙团茶外形紧细,色泽棕褐,色泽千层,银白有毫,汤色金黄清澈透亮,香气鲜嫩清雅;龙团茶味道甜润、鲜爽、回甘,饮后久留芳香,具有很好的降血脂、抗衰老、降压等功效。
2、龙团茶的特点
龙团茶是白茶中的佼佼者。与其他白茶相比,龙团茶的工艺更为复杂。龙团茶采用的是八分之一的小冬熟茶芽,烘干后哪怕仅仅一片叶子坠落,就不能用茶让其接触地面,所以质量非常稳定。其次,龙团茶有独特的制茶工艺,将茶叶放入熟铁锅中,火候掌握得当,烘干时杀青后,龙团茶味道比普通白茶更爽口、幽香。
3、龙团茶的储存
龙团茶是发酵后的储存尚好白茶,但是,如果不正确的储存的话会对茶的品质造走正面的影响。因此,储存的技巧非常重要。龙团茶储存在通风良好、干燥、避免阳光直射的地方,应该与其他茶品类隔离储存,以免相互传染。手边有一个茶罐,储存龙团茶时,应该注意每隔一段时间就要换一次新的茶罐,这样才能保证龙团茶的新鲜程度。
4、龙团茶的选购
龙团茶的价格相对于其它茶叶较为昂贵,因此,选购时一定要擦亮眼睛。首先,我们要在正规的商场、茶店购买,以免受到假货的侵害。其次,选择包装优良,法式到位的龙团茶,质量相对稳定。另外,我们还可以根据龙团茶的颜色、形状、气味和口感特点选购适合自己口味的龙团茶。
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