龙须茶属于什么茶类

龙须茶是一种传统的福建省武平县特色茶，以其形似龙须的茶条而得名。但龙须茶到底属于哪一类茶叶呢？下面从几个方面来详细阐述：

1、半发酵茶

龙须茶属于半发酵茶类茶叶，因为半发酵茶的生产工艺介于绿茶和黑茶之间，有一定程度的发酵过程。而龙须茶在加工过程中需要进行萎凋、揉捻、发酵、杀青、烘干等工序，因此属于半发酵茶。

2、乌龙茶

龙须茶有些人会将其归为乌龙茶类，乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一类茶叶，和半发酵茶同属于半发酵茶类。但龙须茶和传统的乌龙茶还是有一定区别的，龙须茶的外形和口感更具有特色。

3、黑茶

另外一些人认为，龙须茶应该归为黑茶茶类，因为龙须茶有一定程度的后发酵过程，茶汤颜色比较红，口感也有些类似黑茶。但是龙须茶的发酵程度比正宗的黑茶要轻，口感也不如黑茶这么浓厚，因此他们之间还是有一定的区别。

4、武夷岩茶

还有一些人会将龙须茶归为武夷岩茶之一，这是因为龙须茶的加工工艺和武夷岩茶有些类似。但是龙须茶和武夷岩茶还是有很多区别的，龙须茶的外形和口感都独具特色，从质地、风味上都有所不同。

综上所述，龙须茶的归类并没有十分明确的标准，但是可以确定的是它属于半发酵茶类，而且它的生产工艺和其他茶叶还是有很大的不同，龙须茶以独特的外形和口味，成为了福建省的特色茶之一。