为什么绿茶 寒 绿茶为啥会凉?

茶叶

1、茶叶的天然属性

绿茶属于凉性茶,性寒凉,能够清热解暑、解毒消肿、利尿退肿等一系列功效。但是,茶叶本身含有大量的咖啡因、鞣酸等有刺激性成分,这些成分会导致人体产生一定的热量,从而使人感到口干舌燥、出汗等。

同时,茶叶中含有的某些物质,如茶多酚、儿茶素等,对肠胃有一定的刺激性,促进胃肠蠕动,提高身体温度,使人感到寒凉。

2、绿茶冲泡温度

绿茶的冲泡温度通常在70-80℃左右,如果温度过高,则会使部分茶多酚、鞣酸等成分释放得太快,刺激口腔和胃肠,进而导致胃肠不适、口干舌燥等现象。

此外,过热的水还会使一些挥发性成分被蒸发掉,影响其香气和口感。因此,为了让绿茶更加温和,提高其方便性,降低对人体的刺激性,建议大家在冲泡绿茶时,使用适宜的温度,避免使用过热的水。

3、人体生理反应

绿茶的寒凉属性并不适合所有人群,一些人可能会因为体质较弱、新陈代谢较慢等因素而容易感到寒冷。当身体处于寒冷环境或者睡觉前饮用了太多的绿茶,就很容易导致身体出现发冷的情况。

此外,人的身体在晚上会处于休息状态,血液循环也逐渐减缓,如果在晚饭后或者睡觉前喝了大量绿茶,会导致人体产生过多的热量,从而引起身体不适。

4、绿茶的饮用方式

饮用绿茶的方式也会影响其对身体的影响。建议不要过快地饮用绿茶,最好是慢慢地品尝,一次只喝一口,这样有利于茶味和香气的充分释放,也能减少茶多酚、鞣酸等成分对口腔和胃肠的刺激。

此外,不要一次饮用过多的绿茶,每天最好不超过3-4杯。特别是晚上饮用绿茶,尽量选择淡口味的、温度较低的茶水,以免对身体造成不适。

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