1、翠源春是什么茶

翠源春属于绿茶茶类，以湖南省嘉禾县所产为最佳。翠源春采摘时间较早，一般在二、三月份，所以它是属于春茶系列的，因此得名“翠源春”。

翠源春的制作历程需要经过杀青、揉捻、干燥等多道工序，并需要严格控制温度、时间等多个因素，制作出来的茶叶色泽翠绿、香气清幽、滋味鲜爽，被评选为中国十大名茶之一。

2、翠源春的品质特点

翠源春的干茶香气清高，色泽翠绿，呈卷曲形状，茶汤清亮，滋味鲜爽，有强烈的花香、果香味。翠源春茶很适合新手喝，它的茶汤清澈，不苦不涩，喝来清新怡人。同时，翠源春茶具有较强的退火功效，能起到生津解暑、清热解毒的作用，深受茶友们的喜爱。

3、翠源春的营养价值

绿茶是不经过发酵的茶叶，所以翠源春茶的成分保持了茶叶中的各种活性物质。翠源春茶中主要含有茶多酚、氨基酸、咖啡因、蛋白质、酚酸类等多种营养成分，尤其茶多酚含量较高，可有效抑制肿瘤的生长，预防各种慢性的疾病。

4、翠源春的泡茶技巧

泡茶是重要的，泡出来的茶香气和味道会影响整个饮茶过程的感受。把3-5克翠源春放入杯中，用80°C-85°C的热水冲泡，第一泡不宜太久，大约10-20秒，第二泡则稍长一些，也可以尝试控制泡的次数，多泡几次，让其茶汤逐渐加深，尽享其浓郁的口感和芳香味道。