1、云南普洱
云南普洱是中国著名的一种古老的茶叶品种,产于云南省普洱市。普洱茶的历史悠久,可以追溯到西汉时期,距今已有2000多年的历史。普洱茶的特点是:叶大色黑、茶汤红黄、滋味浓烈、回甘甜润、香气独特。
普洱茶是远古时代留传下来的一块神奇之石,是茶界珍品。在中国,普洱茶被称为“茶中之王”,现在,已成为中国著名的商品茶之一,也被人们叫做“大茶”,受到人们的热烈追捧。
2、福建铁观音
福建铁观音茶原名“水金龙茶”,是中国福建省安溪县所产;铁观音茶的历史,可以追溯到清朝嘉庆二年,距今已有200多年的历史。铁观音茶味醇厚爽口、香气扑鼻,口感回甘,又称“岩茶”或“武夷岩茶”,是中国著名的一种名茶。
铁观音茶的汤色深黄透亮,鲜活有光泽,叶底嫩绿红花。茶叶在制作的过程中,一般都需要走炭焙,炭焙的过程加强了铁观音茶的口感,也增加了铁观音茶的升华历程。
3、四川稻城雪茶
四川稻城雪茶是全球最高品质的高山茶,生长在中国四川省甘孜藏族自治州稻城亚丁景区内,茶枞树龄超过200多年,海拔在2600-3700米之间。在稻城亚丁的高原冷地生长,因采茶时常常有雪花纷飞,所以俗称雪茶。
四川稻城雪茶的制作以“不杀青、长发芽、纯手工”为特色,这使得茶汤色绿如碧翡翠,香气清幽,滋味鲜爽。四川稻城雪茶因采摘周期短,产量少,而价格高昂。每斤雪茶需要冬季的采摘,创造出“一举多得”的较高价值,一度成为茶叶收藏爱好者的心头好。
4、广东凤凰单丛
广东凤凰单丛茶,是广东凤凰山麓所产的高质量的名茶,源于中国广东省凤凰山。凤凰单丛常常被人们形容为“一茶四香,香高而韵长”,凤凰山的气候和地形特征,使得凤凰单丛的品质得以独树一帜。
凤凰单丛茶呈乌龙茶的茶型,条索细长肥壮,呈金黄色,外观略带黄褐色,沉香香气浓郁,在煮茶的过程中,香气四溢,被誉为名茶中的香魁。口感上,凤凰单丛茶水清亮,滋味浓郁鲜美,令人回味无穷。
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