1、品质
优质的茶叶自然口感更佳、深度更丰富、水色更清、泡次更多。同时,它对身体的健康更有益,茶多酚和氨基酸含量更高,帮助清除身体毒素,增强身体免疫力。
因此,在购买乌龙茶时,品质是首要考虑因素,可选购当年新茶、名优茶等高品质茶叶。
2、产地
乌龙茶的产地有福建、广东、台湾等地,不同的地方生产的乌龙茶味道和风味各有不同。福建省安溪、泉州等地是乌龙茶的主要产区,茶叶质量得到全国公认。
因此,购买乌龙茶时不仅要看品牌,还要注意是否是所产地的正宗茶叶,这样可以更好的体验到当地风土人情、文化底蕴。
3、年份
年份影响茶的品质,通常新茶的口感更鲜爽,对身体的营养更好,相较而言同一产区早春茶的品质也相对更佳。
若要选择陈年茶叶,也要考虑保存条件以及保存的年限,好的陈年乌龙茶需要有适当的氧气和阳光,而且不能受到异味污染。
4、口感和喜好
乌龙茶因为制作时间、程度和部位不同,口感和品质各异,比如有清香型、浓香型、肉桂香型等,所以,在购买时可以根据个人口味喜好挑选。
喜好不同,所选的乌龙茶也不同,大多数人会选择自己口味上来选择,或者是挑选自己喜欢的茶香。
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