1、龙岩产茶历史悠久

福建龙岩是中国茶文化名城，茶文化深厚。茶树在龙岩的种植历史可以追溯到唐朝，当时以种植铁观音为主。

十七世纪中期，清朝雍正年间，龙岩地方开始种植大红袍。这种茶叶不仅口感浓郁，而且很有保健作用。它的叶片肥厚，形状粗壮，色泽沉润，带有特有的蜜香味，被誉为“岩茶之王”。

2、龙岩茶种类多样

除了大红袍，龙岩还产出铁观音、水金凤、黄水仙、岩茶、水仙等品种。其中，铁观音香气浓郁，滋味醇厚，是茶叶中的极品；黄水仙则被誉为“岩茶之花”，它的叶片细嫩，质地柔软，口感爽口。

每一种龙岩茶都有着独特的味道和香气，能够适应不同人群的口感需求，是我们比较好的选择。

3、龙岩茶采摘工艺高超

龙岩地势崎岖，气候湿润，有利于茶树的生长。采摘龙岩茶要注意选用嫩芽，精心制作，保证茶叶的质量。采摘的时间、方法和地点都对茶叶品质产生很大的影响。

压采和刀采是采摘茶叶的两种主要方法。无论何种采法，都要求茶叶呈现出新鲜、嫩绿、匀齐的状态，以保证所制成的茶叶口感和香气的品质。

4、龙岩茶的保健功效

龙岩茶有很多的保健功效，如降血压、降血脂、保肝护肾、清热解毒等等。因为龙岩的气候、水质、土壤等因素，使得茶叶中的物质含量更加丰富。

每天喝点龙岩茶，可以清热解毒，提神醒脑，对身体很有益处。同时，它口感醇和，也很适合现代人的口味。