1、选用材质好的茶杯

从茶的角度来说，茶杯的材质对茶水品质影响较大。一般来说，紫砂茶壶、玻璃杯和陶瓷杯是泡茶的好选择。紫砂茶壶是传统的茶具，在煮茶过程中，能够发挥出其窑变、吸香、存味、泡出茶汤浓清的特点。玻璃杯的透明度很高，泡茶时可以直观观察到茶汤颜色的变化，同时也适合用来泡花草茶。而陶瓷杯保留了陶器特有的清新自然、略带粗犷的感觉，尤其是以紫砂陶为代表的一些特殊瓷器，不仅口感细腻，而且还能够改善茶水水质。

2、选择吸热性好的茶杯

要选择吸热性好的茶杯来泡茶，一方面是因为泡茶时需要保持水温的恒定，不至于影响茶汤的口感和味道；另一方面是为了避免手感不舒适，保护手部皮肤。泡茶时，直接使用手拿碗杯难以控制水温，暖杯器可以很好地解决这个问题，不仅吸热性好，而且能够让茶汤保持恒定的温度，且色、香、味不变。

3、选择符合泡茶类型的茶杯

不同种类和口味的茶需要用不同的茶杯来泡。例如，宜用玻璃杯泡花草茶，可以让人看到花草在茶水中自由舞动；宜用瓷杯泡绿茶，保留绿茶清新利爽的气息；宜用紫砂杯泡普洱茶，可以衬托出普洱茶的醇厚味道。此外，泡茶杯的大小和形状也对茶的口感有着很大的影响。一般来说，茶叶要均匀铺在杯底，略有空旷，茶汤要保持在杯口以下一厘米左右；另外，泡茶杯的高矮应当适中，杯口应当略微向外颔出，才能够有助于茶香和汤色的充分展现。

4、用清洁卫生的茶杯泡茶

使用清洁卫生的茶杯是泡茶的基本要求。因为杯壁、杯底等细小的缝隙会滋生细菌，影响茶水的品质，甚至对人体健康带来危害。每次泡茶之前，应该先用清水冲洗一遍，然后用开水高温烫一遍杯壁、杯底等关键部位。如果是新杯子，更要先用开水烫一遍杯子，排除可能的杂质、异味。此外，在泡茶之前要注意洗手、消毒，确保茶水的卫生和健康。